وقتی خلبانان در فیلم‌ها به تصویر کشیده می‌شوند، به ندرت در حال انجام محاسبات وزن و تعادل یا ثبت وظیفه‌شناسانه‌ی برنامه‌های پرواز نشان داده می‌شوند. آن‌ها معمولاً در میانه‌ی پرواز، در حالی که یوک در دست دارند، در حال انجام عملیات هستند. به فرمان هواپیما یوک می گویند که «فرمان هدایت» هواپیما است. یوک، شهپرهای هواپیما را کنترل می‌کند. به عبارت ساده، به خلبان اجازه می‌دهد هواپیما را «بالا»، «پایین»، …